Plongeons dans l’univers apaisant et bienfaisant des tisanes, ces boissons ancestrales obtenues par infusion de plantes médicinales comme le thym, la menthe poivrée ou encore l’hibiscus. Elles sont un trésor de bienfaits pour notre organisme. Favorisant la digestion, aidant à la détoxication ou bien propices au sommeil, elles constituent un allié de choix pour notre bien-être au quotidien.
Les bienfaits de la tisane
C’est quoi la différence entre l’infusion et la tisane ?
La principale différence entre infusion et tisane réside dans les ingrédients utilisés et la méthode de préparation. L’infusion se réfère généralement au processus de trempage des feuilles de plantes, des fleurs ou des herbes dans de l’eau chaude afin d’extraire leurs composés solubles, tels que les huiles essentielles, les arômes et les principes actifs. Elles peuvent être réalisées avec une variété d’ingrédients tels que le thé (feuilles de thé), les herbes, les fleurs, les épices, etc. Le terme « infusion » est souvent associé au thé, mais en réalité il s’applique à toutes les autres plantes.
La tisane, quant à elle, est une boisson à base d’infusions de plantes, mais le terme est réservé aux infusions qui ne contiennent pas de feuilles de thé. Elles sont préparées avec des herbes, des fleurs, des fruits, des épices ou d’autres plantes non liées au thé traditionnel.
En bref, le terme « infusion » est un concept plus large qui englobe toutes les boissons préparées en trempant des ingrédients dans de l’eau chaude, tandis que le terme « tisane » est plus spécifique et fait référence aux infusions à base de plantes autres que le thé.
Autrement dit, toutes les tisanes sont des infusions, mais toutes les infusions ne sont pas des tisanes.
Est-il bon de boire de la tisane tous les jours ?
La consommation quotidienne de tisane est bénéfique pour la santé dans l’ensemble, mais comme beaucoup de choses, cela dépend des types de plantes utilisées, de la quantité consommée et des besoins individuels.
La tisane est une excellente option pour rester hydraté, car elle fournit de l’eau tout en offrant des saveurs variées sans calories supplémentaires. Certaines tisanes ont des propriétés bénéfiques pour la santé. Par exemple, la camomille peut favoriser la détente, le gingembre peut aider à soulager les maux d’estomac, et la menthe poivrée peut aider à apaiser la digestion.
La variété des plantes utilisées dans les tisanes peut également apporter divers nutriments, antioxydants et bienfaits pour la santé. Il est cependant recommandé de ne pas dépendre exclusivement d’une seule tisane, mais d’explorer différentes options.
À noter que certains produits commerciaux peuvent contenir des additifs, tels que le sucre ajouté, les arômes artificiels, etc. Il est donc préférable d’opter pour des tisanes naturelles, biologiques et non sucrées.
Par ailleurs, la tisane est une excellente alternative au thé si vous souhaitez une infusion sans théine, qui peut être un excitant passée une certaine heure.
Cependant, il est essentiel de noter que tout doit être consommé avec modération et évidemment, on ne peut se nourrir que de tisane. Trop de certaines herbes peuvent parfois causer des effets indésirables.
Quelle tisane pour quel trouble ?
La réaction à différentes herbes peut varier d’une personne à l’autre. Certaines personnes peuvent trouver qu’une tisane en particulier les aide à mieux dormir ou se détendre, tandis que d’autres peuvent réagir différemment. Il est donc recommandé d’essayer différentes tisanes pour déterminer celle qui fonctionne le mieux pour vous en fonction de votre besoin.
Quelle tisane pour dormir ?
Certaines tisanes sont réputées pour leurs propriétés apaisantes et relaxantes, ce qui va favoriser le sommeil.
Tisane de camomille
La camomille ou la passiflore sont célèbres pour leurs propriétés relaxantes. Elles contiennent des composés qui peuvent aider à calmer les nerfs, l’esprit et à favoriser la détente avant le coucher. De même pour la valériane, plante connue pour son potentiel à améliorer la qualité du sommeil. Elle va avoir un effet calmant sur le système nerveux.
Tisane de mélisse
La mélisse, également appelée citronnelle, est souvent utilisée pour ses propriétés apaisantes et va aider à réduire le stress et favoriser la relaxation.
Tisane de lavande
La lavande peut également être infusée en tisane, bien que souvent utilisée sous forme d’huile essentielle pour dormir.
Enfin, bien que la menthe poivrée puisse être stimulante pour certaines personnes, elle aide aussi à détendre les muscles et à apaiser l’estomac, ce qui peut favoriser un sommeil plus paisible.
Tisane pour le foie
Plusieurs plantes sont traditionnellement utilisées pour soutenir la santé du foie. Le pissenlit et le chardon-marie sont connus pour leurs propriétés détoxifiantes et leur potentiel à stimuler la régénération des cellules hépatiques. L’artichaut va favoriser la production de bile et donc aider à détoxifier le foie. Tout comme la fumeterre.
Le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui sont donc bénéfiques pour le foie.
Enfin, le boldo est utilisé dans certaines traditions pour son effet protecteur sur le foie et son potentiel à améliorer la digestion. Le gingembre également avec des effets anti-inflammatoires en plus.
Bien que ces tisanes puissent soutenir la santé du foie, rappelons qu’une alimentation équilibrée et saine, ainsi que des habitudes de vie globalement saines, sont essentielles pour maintenir la santé du foie.
Quelle tisane pour maigrir ?
Les tisanes ne sont pas une solution magique pour la perte de poids. Néanmoins, certaines plantes sont souvent associées à des propriétés qui pourraient soutenir un programme de perte de poids lorsqu’elles sont combinées avec une alimentation équilibrée et de l’exercice.
Le thé vert, par exemple, est riche en antioxydants qui peuvent aider à stimuler le métabolisme et à favoriser la perte de poids. Il peut également avoir des effets bénéfiques sur la gestion du poids. Le gingembre va améliorer la digestion contribuant ainsi à la dépense énergétique.
Le maté et le guarana sont des plantes originaires d’Amérique du Sud qui contiennent de la caféine, entre autres. Cette caféine apporte des propriétés stimulantes pour le métabolisme, stimule la dépense énergétique favorisant la perte de poids. A utiliser avec modération évidemment.
Le pissenlit, à nouveau, est parfois utilisé pour ses propriétés diurétiques, qui peuvent aider à éliminer l’excès d’eau du corps. Cependant, cela ne conduit pas nécessairement à une perte de graisse à long terme.
Le saviez vous ?
La cannelle peut ajouter de la saveur à une tisane tout en aidant à réguler la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids.
Tisane digestion pour mieux digérer
Tisane de menthe poivrée
La menthe poivrée contient notamment du menthol et de la menthone, des flavonoïdes ou encore des phénols qui lui donnent un puissant pouvoir antispasmodique sur le tube digestif. Elle permet notamment de lutter contre l’aérophagie, les colites spasmodiques ou encore les ballonnements. Ainsi, cette plante aide à faciliter la digestion en stimulant les fonctions de l’estomac.
Tisane de sauge
Comme dit le dicton : « Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin !« . La sauge est connue pour ses propriétés digestives grâce à ses flavonoïdes. Aussi, elle parvient à soulager les crampes d’estomac et des maux de ventre. Après un repas copieux, boire une tisane à la sauge est idéale pour la digestion. Néanmoins, elle est déconseillée aux femmes allaitantes.
Tisane contre la toux
Tisane de thym
Le thym est l’une des plantes les plus utilisées en phytothérapie. En tisane, elle permet d’apaiser la toux. Il est d’ailleurs approuvé par la commission E (un organisme d’évaluation des plantes) pour combattre la bronchite.
Tisane gingembre
Ayant des propriétés anti-inflammatoires, le gingembre contribue à soulager la toux, les voies respiratoires irritées, et voire même à calmer la douleur. Il suffit d’infuser quelques morceaux de gingembre frais coupés grossièrement dans de l’eau froide ou de l’eau chaude.
Meilleure tisane pour se détendre
Les principes actifs de la passiflore se situent dans les parties aériennes de sa fleur. Sous forme de tisane, elle est réputée pour ses bienfaits apaisants et relaxants en cas de troubles du sommeil et d’anxiété. Sa propriété sédative est conseillée pour les personnes insomniaques et anxieuses.
Pour favoriser la détente, rien de mieux que la mélisse. C’est une plante herbacée de la famille des lamiacées, est reconnue par la Commission européenne et l’ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy) pour ses vertus contre les signes et désagréments en cas de stress.
Mise en garde
Pour éviter toute contre-indication et interaction médicamenteuse, nous vous rappelons qu’il est recommandé de consulter un phytothérapeute ou conseiller en phytothérapie avant toute consommation de plantes médicinales dans l’optique de soulager une affection.
